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Kultur & Freizeit, Wirtschaft (Anzeigen)

Craft Bier aus Bayern für die Welt

Tolle Stimmung und gutes Craft Bier Foto: Veranstalter

Vom 24. bis 26. Mai findet zum dritten Mal auf dem Neupfarrplatz in Regensburg Deutschlands größtes Craft Bier Festival statt

Was in den späten 70er Jahren in den USA begann, setzt sich bis heute fort und sorgt auch in Bayern für eine Bereicherung des kulinarischen Welterbes: Das Craft Bier.

Viele qualitativ schlechte Bierprodukte ermutigten die amerikanischen Biertrinker damals zum „Selberbrauen“ und entfachten damit eine Bewegung, die Qualität und Vielfalt in den Vordergrund rückten. Gebraut und verkauft in der eigenen Region nach uralten Rezepten und Stilen, experimentiert mit den edelsten Zutaten und verfeinert mit neuen Innovationen wurde dem Craft Bier ein eigener Charakter verliehen. Und man sieht – es lohnte sich! Heute hat das Craft Bier in den USA einen stattlichen Marktanteil von über zehn Prozent und der Trend zu handwerklich liebevoll gebrautem Bier schwappt auch nach Europa über.

Um diese Bierkultur nicht nur theoretisch zu erleben sondern mit allen Sinnen zu genießen, laden die Veranstalter Thomas Raab und Martin Schwenke von lautlicht aus Regensburg mit Pit Krause/slowdrink nach den riesigen Erfolgen der letzten Jahren zum dritten Craft Bier Festival in Regensburg ein. Durch die Variation an Hopfen- und Malzsorten sowie Techniken wie z.B. die Kalthopfung lassen sich unzählige Biersorten brauen, die es zu ‚erschmecken‘ gilt. Vom 24. bis 26. Mai (Mi. von 14 – 22.15 Uhr, Do. von 12 – 22.15 Uhr und Fr. von 14 – 22.15 Uhr) wird der Neupfarrplatz in der Altstadt Regensburgs zum Mittelpunkt genussvoller Trinkkultur.

Über 40 regionale, nationale und internationale Brauereien bzw. Kleinstbrauereien stellen ihr Handwerk vor. Der Eintritt ist frei. Um die vielen über Jahrzehnte hinweg neu entwickelten Biersorten kennen zu lernen, stehen Braumeister und Experten zur Verfügung. Untermalt mit passenden Leckereien, Live-Musik, Bühnenshows und einem interessanten Rahmenprogramm werden diese Tage zu einem absoluten Highlight.

Das Craft Bier Festival – ein Kulturfestival also, dass jedem Besucher Bierkultur näher bringen möchte und eine Erlebniswelt für die Geschmacksnerven bietet. Das sollte wirklich niemand verpassen!

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